스키장 시즌이 본격적으로 시작되면서 홍천 대명 비발디파크는 남녀노소 즐겨 찾는 올 겨울 핫플레이스가 되었다. 스키장이 호황을 누리는 만큼, 스키장 인근의 숙박업소와 장비 렌탈샵, 그리고 음식점에도 손님들의 발걸음이 끊이지 않고 있다. 특히, 그 중에서도 끝판왕 서비스와 이색적인 분위기로 알려진 ‘바베큐팩토리’가 비발디파크 맛집으로 손꼽히고 있다.
겨울은 체온 유지로 소모되는 열량이 많아 기초대사량이 증가하는 계절이기 때문에, 실외 스포츠를 즐길 경우 체력 소모가 매우 커진다. 그래서 스키장을 방문하는 많은 여행객들이 간편하면서도 든든한 한끼 식사를 해결할 수 있는 곳을 찾아가곤 하는데, 바비큐팩토리가 바로 이를 충족시켜 주는 비발디파크 맛집으로 떠오르고 있다.
해당 업체는 종업원이 외부 공간에서 고기를 직접 구워서 제공한다. 덕분에 손님들은 매캐한 공기로 가득찬 실내 공간에서 불편함을 겪을 일이 없고, 고기를 굽느라 피로가 더 쌓일 일도 없다. 또한, 팬션같은 분위기로 인해 쾌적하면서도 안락하게 식사를 즐기며 스키장에서 쌓인 피로를 풀 수 있다.
인당 식사비용에 기본적으로 밥과 반찬, 쌈채소, 된장전골, 껍데기 등을 제공하고 있으며, 무한리필 컨셉으로 다른 맛집과 차별화를 두고 있다. 무한리필의 경우에는 고기 뿐만 아니라 소주까지 제공되어 높은 가성비를 자랑한다.
해당 업체 관계자는 “저렴한 가격으로 인해 고기의 맛과 질이 떨어지는 일이 없도록 항상 각별한 신경을 쓰고 있다”라고 전해왔다. 특히, “언 몸을 녹여줄 구수한 된장전골과 참숯에 구워 담백한 맛을 자랑하는 삼겹살은 스키장에서 떨어진 체력을 보충하고 피로를 풀기에 최고의 음식”이라 말했다.
이 외에도 바베큐팩토리는 단체 이용객을 위해 충분한 식사 공간이 마련되어 있으며, 스키장을 함께 이용하는 손님들을 위해 스키장 무료 픽업 서비스를 제공한다.
온라인뉴스팀 (rpm9@rpm9.com)