눈꽃연어는 지난 3월 평택 포승점에 이어 수도권 지점 개설 예정이라고 밝혔다.
고단백 저칼로리의 연어는 피부미용과 다이어트에 도움을 주는 오메가3가 많고, 두뇌 발달과 기억력 및 인지력 향상에 좋은 EPA, DHA 또한 풍부해 건강 식재료로 쓰인다.
눈꽃연어는 무한리필로 연어를 즐길 수 있고 다양한 메뉴가 있다. 여러 가지 수산물과 육류를 곁들인 메뉴를 개발해 눈꽃연어는 노르웨이산 생연어에 육회와 석쇠불고기, 오징어튀김, 감자전, 주먹밥을 판매한다.
연어무한리필 음식점 눈꽃연어 김지혜 대표는 “연어는 맛과 건강을 지켜주는 음식으로, 가족 단위의 손님들이 찾는 메뉴다. 3월 평택 포승점에 이어 수도권 지점 개설 예정이다.”라고 말했다.
안윤정 기자 (ayj@rpm9.com)