<겨울 제철음식 출처:/ MBC '무한도전'>

겨울 제철음식

겨울 제철음식에 관심이 쏠리고 있다.

겨울 제철음식으로는 한라봉, 과메기, 대하, 유자, 명태, 아귀, 석류, 도미, 귤, 가리비, 광어 등으로 다양하다.

특히 과메기는 성인병 예방과 다이어트에도 효과가 좋아 최고의 겨울 제철음식으로 꼽힌다.

과메기는 고혈압과 심근경색, 노화 등을 예방할 뿐만 아니라 고단백 식품으로 근육 완성과 다어이트에 효과적이다.

과메기는 겨울철 청어를 거친 바닷바람에 건조시킨 생선으로, 쫄깃하고 담백한 식감이 일품이다.